Jabłonie: jaka odmianę polecacie ? Cz.2

[Baltazar]

Jak ktoś chce porównać a jest leniwy to z ciekawości wyszukałem przez chatgpt i na szybko wygenerował mi opisy. Informacje mogą nie być 100% trafne ale orientacyjnie zawsze można coś wyłapać i zweryfikować w innym źródle.


Antonówka
To bardzo stara odmiana jabłoni pochodząca z Europy Wschodniej. Jabłka są duże, o żółtozielonej skórce, kwaskowate w smaku. Antonówka jest ceniona ze względu na odporność na mrozy i choroby oraz doskonałe właściwości przetwórcze, szczególnie do robienia soków, musów i przetworów. Owoce dojrzewają pod koniec września.

Berner Rose (Berneńska Róża)
Szwajcarska odmiana o dużych, słodkich owocach, często czerwonoróżowych, z intensywnym aromatem. Cechuje się długą trwałością owoców, które są soczyste, o delikatnym smaku. Odmiana ta jest popularna ze względu na wysoką jakość owoców, które dobrze znoszą przechowywanie.

Bukówka
Jest to mało znana, lokalna odmiana jabłoni. Owoce średniej wielkości, zielonkawe, o intensywnym smaku. Często była uprawiana na terenach polskich, ale obecnie jest rzadko spotykana.

Cesarz Aleksander (Alexander)
Bardzo stara, rosyjska odmiana o dużych, atrakcyjnych owocach, które mają skórkę zielonożółtą z czerwonymi paskami. Jabłka są soczyste, o lekko kwaśnym smaku. Ze względu na rozmiar i atrakcyjny wygląd, często były wykorzystywane jako jabłka deserowe.

Cesarz Wilhelm (Kaiser Wilhelm)
Niemiecka odmiana o dużych, żółtych owocach z charakterystycznym czerwonym rumieńcem. Jabłka są słodko-kwaśne, bardzo soczyste i aromatyczne. Dobrze znoszą przechowywanie, a ich miąższ jest delikatny.

Cukrówka Litewska
Odmiana o bardzo słodkich owocach, często drobnych, ale wyjątkowo soczystych. Idealna do spożycia na surowo oraz do przetworów. Owoce są zwykle zielonkawe lub żółtawe.

Cytrynówka
Stara odmiana jabłoni, charakteryzująca się owocami o lekko cytrynowym aromacie, kwaskowatym smaku oraz intensywnie żółtej skórce. Jabłka są średniej wielkości, doskonałe do przetworów.

Fameus
Francuska odmiana o bardzo słodkich i delikatnych jabłkach, często białych lub jasnozielonych. Owoce są kruche, mają delikatny aromat, a miąższ jest miękki i soczysty.

Glogierówka
Polska odmiana o owocach średniej wielkości, zielonożółtych z czerwonym rumieńcem. Owoce są bardzo soczyste i aromatyczne, często wykorzystywane do spożycia na surowo. Jest to rzadka, lokalna odmiana.

Gloria Mundi
Bardzo duża odmiana jabłoni, o jasnych, białozielonych owocach, czasami osiągających niezwykle duże rozmiary. Owoce mają łagodny, słodki smak, a ich miąższ jest delikatny i kremowy. To odmiana ceniona za swój atrakcyjny wygląd.

Grafsztynek Inflancki
Odmiana o owocach średniej wielkości, czerwonych lub czerwonobrązowych, często wykorzystywanych w przetwórstwie. Miąższ owoców jest kwaskowaty i jędrny, a jabłka dobrze znoszą przechowywanie.

Grochówka
Stara odmiana o owocach drobnych, zielono-żółtych, które są kwaśne i twarde. Była popularna w Polsce w XIX wieku jako odmiana do przetworów i do wypieków.

Inflancka
Odmiana z terenów Inflant (dzisiejsze Łotwa i Estonia), charakteryzująca się owocami średniej wielkości, o intensywnie czerwonym kolorze i delikatnym, słodkim smaku.

Kalwilla Jesienna Czerwona
Stara, francuska odmiana jabłoni, której owoce mają intensywnie czerwony kolor i słodki, aromatyczny smak. Miąższ jest delikatny i soczysty. Owoce tej odmiany są cenione za smak i wygląd.

Kandil Sinap
Odmiana pochodząca z Turcji, wyróżniająca się wyjątkowo wydłużonym kształtem owoców. Jabłka są zielonożółte z czerwonym rumieńcem, o słodko-kwaśnym smaku i chrupiącym miąższu.

Kardynalska
Odmiana o dużych, czerwonych owocach, często o słodkim i aromatycznym smaku. Jabłka są bardzo atrakcyjne wizualnie, ale mają krótką trwałość.

Kazachstańskie Jubileuszowe
Nowoczesna odmiana z Kazachstanu, o dużych, soczystych owocach, często słodkich lub słodko-kwaśnych. Jest to odmiana odporna na choroby, ceniona za wysoką jakość owoców.

Kosztela
Stara, polska odmiana jabłoni, o małych, zielonych lub żółtych owocach, które są bardzo słodkie i aromatyczne. Jabłka są bardzo trwałe i odporne na choroby. Kosztela jest jedną z najstarszych odmian uprawianych w Polsce.

Kronselska
Odmiana pochodząca z Francji, o średnich lub dużych owocach, zielonożółtych z lekkim rumieńcem. Jabłka są soczyste, słodko-kwaśne, doskonałe zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetworów.

Krótkonóżka Królewska
Odmiana o owocach średniej wielkości, często czerwonych lub różowych, o soczystym i słodkim miąższu. Jest to rzadka odmiana, ceniona za wyjątkowy smak.

Malinowa Oberlandzka
Bardzo aromatyczna odmiana o owocach średniej wielkości, czerwonych, o malinowym posmaku. Jest to jedna z bardziej cenionych starych odmian deserowych, ze względu na słodki smak i soczystość.

Niezrównane Peasgooda
Angielska odmiana o dużych, słodkich i soczystych owocach. Jabłka mają zieloną skórkę z czerwonym rumieńcem. Są doskonałe zarówno do jedzenia na surowo, jak i do pieczenia.

Oliwka Czerwona
Odmiana o drobnych, czerwonych jabłkach, bardzo soczystych i kwaśnych. Idealna do przetworów oraz do spożycia na surowo.

Pepina Linneusza
Odmiana charakteryzująca się dużymi, jasnozielonymi owocami z delikatnym czerwonym rumieńcem. Jabłka są słodkie, soczyste i bardzo aromatyczne.

Pepina Parkera
Jabłka są średniej wielkości, z czerwonym rumieńcem, o słodko-kwaśnym smaku. Odmiana ta dobrze nadaje się do przechowywania.

Piękne z Boskoop (Boskoop)
Popularna odmiana pochodząca z Holandii, o dużych, kwaśnych owocach, idealnych do przetworów i pieczenia. Jabłka są twarde, o grubej skórce, często mają wyraźny rumieniec.

Rajewskie
Rosyjska odmiana o małych, twardych i kwaśnych jabłkach, które dobrze nadają się do przetworów. Owoce mają wytrzymałą skórkę, co pozwala na długie przechowywanie.

Rapa Zielona
Odmiana o małych, zielonych owocach, twardych i bardzo kwaśnych. Zazwyczaj używana do przetworów lub pieczenia.

Reneta Kanadyjska
Stara odmiana o dużych, zielonożółtych owocach z charakterystycznym kwaśnym smakiem. Idealna do przetworów, ciast i soków. Owoce są twarde i dobrze się przechowują.

Reneta Landsberska
Odmiana o średnich, żółtych owocach, często z lekkim czerwonym rumieńcem. Jabłka są kwaskowate, o jędrnym miąższu, idealne do pieczenia i przetworów.

Roter Belfleur
Niemiecka odmiana o dużych, czerwonych owocach, słodkich i soczystych. Idealna zarówno do jedzenia, jak i do przetworów.

Rumianka z Ałmaty
Odmiana pochodząca z Kazachstanu, o średnich, aromatycznych owocach, które mają delikatny, słodki smak i są bardzo soczyste.

Synap z Ałmaty
Kazachska odmiana o owocach średniej wielkości, bardzo soczystych i słodkich. Idealna do spożycia na surowo i na przetwory.

Truskawkowe Nietschnera
Odmiana o owocach intensywnie czerwonych, o słodkim smaku przypominającym truskawki. Owoce są średniej wielkości i doskonałe jako deserowe.

Złota Reneta
Stara europejska odmiana o dużych, żółtych owocach z wyraźnym kwaśnym smakiem. Jabłka są jędrne i trwałe, idealne do przetworów i wypieków.

Żeleźniak
Odmiana o twardych, małych owocach, które mają bardzo intensywny, kwaśny smak. Ze względu na swoją wytrzymałość, była popularna jako odmiana przetwórcza.

[weglowy]

Usunęłam cytat poprzedniego bardzo długiego opisowego odmiany posta.
Po co, w jakim celu cytujesz poprzedni post ?/Karo


Ponoć Cesarz Aleksander to zagrabiona przez ruskich odmiana Aporta która pochodzi z XII w

Grochówka jest zielona przez większość czasu ale jak ma dojrzałość zbiorczą to robi się jak niżej na zdjęciach

Kandil Synap pochodzi z Krymu z tego co się orientuję również jest na zdjęciu niżej wraz Żelaźniakiem

Peouna Linneusza jak ma dojrzałość zbiorczą robi się żółty. Po południu dzisiaj zrobię mu zdjęcie

[Szczurbobik]

W tym roku jabłonie "obrodziły". Mam 4 jabłka na 4 jabłoniach
Z racji takiego urodzaju, nie chcę zerwać za wcześnie ani za późno, tym bardziej, że dwie jabłonki owocują po raz pierwszy. Mowa tu o "malinówce" i Elstarze. Kiedy zerwać?

[Baltazar]

U mnie lepiej. 1 jabłko na lobo i 2 złote renety. Już zjedzone. Bardzo smaczne obie odmiany. Oczywiście drzewka sadzone ubiegłej jesieni reneta i ubiegła wiosna lobo.

[Krasny]

Moje jabłonie owoce zawiązały w tym roku bardzo dobrze. Po przerwaniu wiosną myślałem że będzie prawdziwy urodzaj. Do zbioru przetrwało jednak niewiele. Większość owoców zniszczyły robaki i susza. Takiej ilości robactwa w jabłkach jeszcze nie widziałem. Nigdy nie miałem potrzeby używać na nie chemii, bo nie był to u mnie jakiś duży problem. Taką samą sytuację mam na gruszach. Może to kwestia tego, że w tym roku wiosna przyszła miesiąc wcześniej? Owady miały więcej czasu na wyprowadzenie więcej pokoleń? Miał ktoś podobne doświadczenia w tym sezonie?

[leszkat76]

Ja pryskałam od robactwa w fazie białego pąka, potem na co ładniejsze zawiązki nałożyłam woreczki tiulowe. Uszyłam zimą ponad 100 sztuk. Owoce ładnie urosły i dojrzały, jeszcze na jednej jabłoni mam pozakładane odmiany Freedom i na owocach doszczepionego Szampiona.
Zebrałam sporo owoców z Discovery, Early Genevy, Novamac, Delikates, Witos jeszcze kilka sztuk wisi na drzewie. Na wszystkie owoce nie starczyło woreczków ale jak z wczesnych odmian się zjadało to przerzucałam na późne.
Naprawdę rewelacyjny sposób ochrony bo ptaki też nie ruszają ani osy ,skorki , biedronki itp. i owoce bez chemii, trzeba tylko trochę pracy przy uszyciu i zakładaniu woreczków ale potem już bez zmartwień czeka się na plon.


Witos.

[weglowy]

Czym był robiony ten oprysk?

Pepiua Linneusza jak ma dojrzałość zbiorczą robi się żółty. Po południu dzisiaj zrobię mu zdjęcie

[Irek_2]

Czy zrywacie już Malinówkę? Na stronie "sadowniczy.pl" jest opis odmiany Malinówka Oberlandzka cytuję fragment:
"Dojrzałość zbiorczą osiągają we wrześniu, jednak do jedzenia najlepsze są dopiero po kilku tygodniach, w październiku."
Czy to znaczy, że trzeba zerwać we wrześniu i przechować tych kilka tygodni, żeby nabrała smaku?
Mam jedno jabłuszko na jabłonce. W tym roku to drugie jej owocowanie, w ubiegłym jabłko zjadł dzik.

[kuneg]

To znaczy, że jak zostawisz na drzewie, to do jedzenia będzie dobra za kilka tygodni.
Jak zerwiesz teraz, to w chłodnej piwnicy poleży spokojnie do grudnia i wtedy będzie dobra do jedzenia.

[Redvine]

Ja osobiście nie jestem fanem dłuższego przechowywania malinówek. Z czasem robią się waciate i mączyste. U mnie już dojrzewają bo połowa (ta z nadzieniem) już spadła z drzewa.

[leszkat76]

Podobnie jak Freedom, przejrzały robi się mączysty. Będę zrywać dziś albo jutro ,póki są twarde, jak leżą to sprawdzam palcem czy miękną ale nie za mocno , wtedy biorę do jedzenia i są soczyste i smaczne. Jak zmiękną za mocno to mącznieją.

[Irek_2]

Dziękuję bardzo wszystkim za informacje.

[jb78]

Którą odmianę z grupy tzw. "szarych renet" polecalibyście do amatorskiego ogródka? Nastawienie głównie na przetwory (ciasta, dżemy, kompoty itd), ale może być też jakiś kompromis między odmianą przetwórczą, a deserową. Z takich co udało mi się znaleźć w sprzedaży w Polsce, to zastanawiam się pomiędzy (linki tylko do katalogu odmian ze zdjęciami):

• Piękna z Boskoop

• Szara Reneta Francuska

• Szara Reneta Jesienna

• Pepina Parkera

• Reneta z Zabergau

• Reneta Kanadyjska

• Reneta Kulona

Może ktoś z posiadaczy mógłby powiedzieć coś więcej o tych odmianach? Jakieś wady, zalety, główne przeznaczenie itd. Jeśli znacie jeszcze jakieś odmiany jabłoni o "ordzawionych" owocach, które idzie kupić w naszym kraju, to też możecie śmiało polecać.