Co dziś gotujecie na obiad?

[justa_be]

U mnie dziś rybka we Władysławowie

[acia1065]

U mnie wczoraj kotlety z płatków owsianych z sosem pieczarkowym, a dziś mają być gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym.

Poproszę o przepis na te kotleciki.

[Nolinka]

2-3 szkl. płatków owsianych zwykłych (nie błyskawicznych) podgotować kilka minut w osolonej wodzie tak, żeby się nie rozgotowały a zmiękły. Odcedzić na sitku. Dodać podsmażoną na złoto cebulkę. Poczekać, aż troszkę ostygnie, wbić jajko. Posolić, popieprzyć, dodać troszkę mąki. Formować kotlety i smażyć na złoty kolor. Podawać z sosem pieczarkowym.
Można też wymieszać pół na pół z mięsem mielonym. Równie smaczne.

[acia1065]

Nolinka bardzo dziękuję.

[xrob]

Witam u mnie dziś barszcz ukraiński

[acia1065]

Zupa z młodej fasoli Jaś.

[grafi26]

Zupa krem ze skorzonery. Na drugie danie medaliony indycze, ziemniaki, fasolka szparagowa .Na deser tarta z jabłkami.

[acia1065]

Nigdy nie jadłam skorzonery. Jaka jest w smaku? Jak zrobić?

[grafi26]

Skorzonera to warzywo o czarnych korzeniach które wymagają oskrobania. Pod skórką biały miąższ - w smaku zbliżone do szparagów .Moim zdaniem lepsze ,gdyż nie zawierają łyka. Warto spróbować.

http://bonavita.pl/skorzonera-wartosci- ... stosowanie

Pozdrawiam
Grażyna

[acia1065]

Dziękuję, u mnie dzisiaj kalafiorowa.

[Kembe]

Proszę, człowiek taki stary, a ciągle dowiaduje się czegoś nowego U mnie dziś przepyszne mielone.

[Bogumilka]

Ja mam dzisiaj wolne od garów, bo robie griila

[Nolinka]

Wczoraj makaron z jagodami i śmietaną, dziś ryż, filety z kurczaka a'la schabowe i pomidorki z cebulką.