Pod Jesionem

[renzal]

Dziewczyny! PW

-- 8 paź 2012, o 12:12 --

Ja w tym tygodniu przetestuje, ale jadłam obie i są rewelka!!!! A ta szpinakowa dodatkowo bardzo dekoracyjna i można zamienić łososia na suszone pomidory (kolezanka robi poł tak, pół....)
A ta serowa... sens zycia....

[bejka1970]

Renia chcesz żebym już całkiem w garach przepadła Najlepsze jest życzenie na koniec przepisów

Bejka

[renzal]

Ale mówię Ci warto!!! Aż się głodna zrobiłam!

[cantati]

Renia, odebrane i zapisane, do koniecznego wypróbowania
Bejka, hihihi! Wsiąkłam w gary i to bardzo, bo miałam taki wysyp pomidorów i papryki, że ledwo nadążałam przerabiać... W dodatku dynie i jabłka się zaczęły... Łoj

[renzal]

Ja dyni w tym roku nie mam, ale pomidorków planuje ususzyć ...., a i cykorię muszę wykopać (pierwszy raz, to nie wiem co i jak...)

[cantati]

A jaką masz odmianę cykorii? Ja nie wysiałam w końcu, bo się zagapiłam a potem było za późno
Ją trzeba ostrożnie wykopywać, najlepiej widłami, żeby nie podzióbać korzeni, bo będzie gniła w czasie pędzenia. Liście obcinasz tak ok. 3 cm nad wierzchem korzenia a potem do pojemnika z piaskiem w ciemnym chłodnym miejscu i czekasz aż wyrosną główki

[renzal]

Wysiewałam jakieś dwa gatunki, ale która wzeszła, to nie wiem. Zrobie zdjęcia w tym tygodniu.
A kiedy ją wykopać?

[cantati]

Ja w ub. latach siałam Di Bruxelles (zielona), w tym roku kupiłam też nasiona Palla Rosa (czerwona), ale nie siałam jej jeszcze.
Zieloną pędziłam, a tą drugą z tego co wiem, uprawia się bez pędzenia. Do jedzenia nadają się te liście, które tworzą główkę. Zewnętrzne, luźne liście są niejadalne.
Zieloną do pędzenia ja wykopywałam jakoś na przełomie października i listopada.
Co do czerwonej to pewnie w miarę potrzeb, a potem jeśli masz gdzie przechować to wydaje mi się, że też możesz wykopać z korzeniem i zadołowaną w jakimś pojemniku w chłodnym miejscu przez pewien czas przetrzymać...

[renzal]

Pojadę do domu, to sprawdzę co mam, bo siałam i czerwoną, ale chyba mi nie wzeszła. Postaram się zrobić zdjęcia.

[cantati]

Cykaj koniecznie
Ja mam pobojowisko w ogródku i nawet nie będę się tym stresować...
Poza tym, że my w ciągłym remoncie, to teraz Siostra jeszcze osobną klatkę schodową będzie dobudowywała z przodu domu, więc nawet nie ma sensu, żebym cokolwiek teraz tam robiła, bo i tak zadepczą...
Ale za to wiosną... Jak się dopadnę do lilii, to mnie wołami nie odciągną

[Sosenki4]

Renatko, dzięki , a to życzenie na końcu, to już mnie rozwaliło na łopatki

[Maska]

Renatko zrób zdjęcia i pokaż nam coś z ogródka. Nigdy nie siałam cykorii. Pomidory przerobiłam na przecier i nie przez sito tylko rozbiłam blenderem dodałam sól i cukier i jest pyszny nawet do picia!

[renzal]

OK. Dziś postaram się zrobic zdjęcia więc jutro je wstawię (fotosik mnie nie lubi , a z Imageshack schodzi)