Stare odmiany drzew owocowych

[Rossynant]

A jak po naszemu Debreceni bőtermő meggy? Bo Újfehértói fürtös - to już groniasta z Ujfehertoi...

Malvazinka, Dalmatynka; Caledonian; Peach Plum; Piersikowaja;— Rojal; Prune Pechë; Nectarine Rouge; Rote Nectarine; Pfirsich Pflaume; Jerozolimska = Brzoskwiniowa Doskonała ale ciepłolubna. U mnie wytrzymała jakie 20 lat, zmarzła w taką zimę że nie ona jedna. Bardzo wczesna a bardzo smaczna, niezbyt plenna. Wymaga ciepła dla należytego smaku. Posadziłem na nowo ;)
http://gardenoflove.pl/129.php

Durancie bywa też nazywana Siedmiogrodzka, albo Damascenka. Nie słyszałem by była u nas opisana. Niemniej mamy wszak określenie Węgierka? To taka owalna węgierka z Bałkanów, bardzo płodna, bardzo słodka, dobra na susz i powidła. Odporna na szarkę i niepodatna na robaczywienie - natomiast pestka od miąższu nie odchodzi i to ją dyskwalifikuje w produkcji. Dla siebie czemu nie?

[S_H_A_D]

Na to że ta 'Malvazinka' to 'Brzoskwiniowa', to bym nie wpadł. Co do 'Durancie' to myślałem że to może po naszemu Lubaszki/Damaszki. Z tego co napisałeś: płodna, słodka, dobra na przetwory, w typie węgierki i do tego szarkoodporna i na robaczki też - toż to diament a nie śliwa!! Że też u nas takich nie sprzedają.

[Rossynant]

A co u nas sprzedają? Tam też potrzeba było stowarzyszenia amatorów
Jak od pestki nie odchodzi to przegrana... a i pytanie czy pod warszawą by wytrzymała ;)
Czy aby nie ma ona coś wspólnego z damaszkami to nie wiem, może?
Swoją drogą są węgierki niepodatne zbytnio na szarkę i robaczki, znane u nas od dawna - a czemu ich nie sprzedają to nie wiem. Węgierka Wangenheima, Wczesna, Angielska, Esslinger itp. Ja rozumiem że niektóre kiepskie na handel (Wangenheim miewa owoc niekształtny, Wczesna się rozgniata) ale do swojego ogrodu jak znalazł.

ps: vyborna na paleni - oznacza na śliwowicę (palinkę)

[akl62]

Wszystko fajnie. Mam prawie same starowinki w małym ogródku. I mam kłopoty z przycinaniem gałezi. Lub patrzę, jak spadają te naładniejsze i przywabiają osy. A potem taczuszką na kompost. Bo dżemów, powideł itp nikt u nas prawie nie je. Trochę konfitur z wiśni. Ale takie twarde, ciemne "kamionkowe" wiśnie, które nie są samym sokiem, to skąd brać ? Tylko moja Mama na Kujawach takie zdobywa. Pewnie chodzi o to, że mieszka na piaskach i tam inne nie urosną. W konfiturach lubię wiśnie al dente (co nie znaczy "niedogotowane"). A moja glina trzyma wodę, oj trzyma ... Ale jest fajnie w cieniu starych drzew ...

[Zielony1111]

A Ananas Berżenicki dobrze by owocował na podkładce A2 czy by tylko produkował drewno?

[Rossynant]

Och, owocowałby równie dobrze jak na każdej innej, tylko kto ma miejsce na tak piękne drzewa ?
Z Ananasem jest kłopot - to odmiana rosnąca bardzo silnie, a w owocowanie wchodzi też bardzo późno, najpierw musi urosnąć. Rośnie zaś jak dąb rogaliński, piękne pomnikowe drzewo
Na antonówce owocuje po 8 latach i z początku słabo... z A2 pewnie to samo. Zatem lepiej sadzić na karłowej. Radziłbym na półkarłowej, M26 czy podobną, szczepieniem wyżej nad ziemią by mocniej ograniczyć. I nie ciąć (tylko uszczykiwanie przewodnika), wyprowadzić koronę o poziomo zrośniętych gałęziach, naturalną. Cięcie opóźnia owocowanie, stąd niewskazane. Ananas nie ma tendencji do wypuszczania konarków źle zrośniętych, drewno silne, nie łamie się; ale uważać zawsze należy.

Generalnie Ananas Berżenicki nie jest płodny, dopiero gdy się rozrośnie; zatem trzeba dać mu warunki do dobrego owocowania - nie skracać (w każdym razie nie zanim zacznie owocować), jeśli trzeba to lepiej usuwać konary w całości. Dla ograniczenia rozpiętości korony mozna przyginać końce konarów w dół; z tym że to pobudzi wzrost przewodnika w górę, coś za coś. To po prostu duże drzewo, nawet na skarlającej podkładce lepiej dać mu miejsce.
Wymaga dobrej gleby - lubi glebę przepuszczalną, z tym nie problem - ale bogatą, mocno nawożoną i próchniczną, przykład odmiany która będzie produkowała i drewno i owoce ;) tylko musi mieć z czego... inaczej mało plenny będzie. Miejsce lepiej zaciszne, gdyż owoce są duże i łatwo je wiatr strąca. Ale znowu nie w zatęchłym bez przewiewu, bo złapie parch...
Zapylanie jest ważne. Zapylaczem właściwym jest Inflancka (papierówka), Antonówka też może być, bez nich może być kłopot.
Pień koniecznie osłonić przed zwierzyną, on ma raczej skórkę niż korę, smakuje niezmiernie każdej gadzinie...

[Ogrodnik88]

Miał ktoś jakieś informacje o odmianie Kardynalskie?
Znalazłem tą odmianę w ofercie jednej szkółki ale nigdzie nie mogę znaleźć jej opisu.

[Rossynant]

Rozumiem chodzi o Kardynalskie Płomieniste, Kardinal zihany. Fajna odmiana, acz południowa. Ciekawostka, raczej nie na podstawowy zestaw, chyba że ktoś akurat lubi ten smak. Z tym że dokładnie to samo mozna powiedzieć o Malinowej Oberlandzkiej
Duża rośnie, wchodzi w owocowanie raczej późno, niezbyt plenna. Bardzo duże i ładne owoce, smakowo nie jakiś cud, z tym że kto lubi te 'orzeźwiające' kwaskowo-soczyste i chrupkie - doceni. To jesienna odmiana, pażdziernik, da się jeść już z drzewa i poleży do grudnia. Nigdy nie była popularna bo są płodniejsze i smaczniejsze. Taki choćby szampion.
Co nie zmienia faktu że dopiero co nową zasadziłem

Dodaję za literaturą: owoc deserowy, nadaje się także na przerób, duży lub bardzo duży, stożkowy zaokrąglony, z żebrowaniem. Smak kwaskowato-słodki, zaliczona do 'smacznych', miąższ biały lub zielonkawobiały, kruchy, soczysty. Kwitnie średnio wcześnie. Owocuje dość słabo, ale przy dobrej uprawie corocznie. Udaje się zarówno na glebach lekkich jak ciężkich, na zbyt suchych mogą osypywać się owoce. Na parch nieco podatna, na mączniak odporna, wytrzymała na mrozy.
Przed wojną zalecana była do sadów produkcyjnych z uwagi na wytrzymałość na mróz, niewielkie wymagania glebowe i duże owoce.

Zaiste - duże owoce to dziś poważna wada, dyskwalifikująca odmianę ...

[Ogrodnik88]

Jeśli chodzi o Malinową Oberlandzką to nie znam osoby której by nie smakowała
A jakich zapylaczy wymagają Kardynalskie?

[Rossynant]

Jeśli chodzi o Malinową Oberlandzką to nie znam osoby której by nie smakowała
A jakich zapylaczy wymagają Kardynalskie?

Faniczekolady? Pomolog? ;) a trzeba też zauważyć że Malinowa jest kapryśna i mało plenna.

Nikt nie podaje zapylaczy Kardynalskiej; zresztą zwykle tylko dla produkcyjnych odmian są takie dane. Jabłonie się generalnie zapylają wzajemnie (przypadki sterylności nie są liczne) jeśli kwitną o tej samej porze, toteż tę porę warto znać.
Jedyna tabela (stara) w której ją mam podaje jako zapylacz - Linneusza (Yellow Bellflower) - skądinąd ciekawa odmiana, ale nie na nasze klimaty ;). Sama Kardynalska nie jest dobrym zapylaczem.

Tu jeszcze taki opis: http://gardenoflove.pl/29.php

[akl62]

Nic nie wiedziałam o zapylaczach. Myślałam, że natura to sama reguluje. Czy do mojej koszteli i gruszy bergamotki, potrzebne są jakieś specjalne. Posadziłam je 2 lata temu, jeszcze nie kwitły.

[Ogrodnik88]

Dla koszteli zapylacze to:
James Grieve, Boiken, Wealthy, Gloster.

[Rossynant]

Dla koszteli także Antonówka, Królowa Renet i Kronselska. W istocie z zapylaniem Koszteli nie ma większych problemów, to co się podaje w tabelach to zapylacze 'najlepsze' czy sprawdzone w praktyce - ale oczywiście musi być jakaś jabłoń kwitnąca w tym samym czasie. Kwitnie średnio-wcześnie, razem z nią będą także Oliwka inflancka (papierówka) czy Grafsztynek Inflancki.
(oczywiście zawsze polecam Jamesa Grieva! )

A bergamotka - trudno rzec, bo są różne odmiany. Jeśli to Bergamota Czerwona - była u nas dość popularna - to kwitnie raczej późno. Ale grusze kwitną mniej więcej w podobnym czasie, i problem jest mniejszy, byle jakaś jeszcze była. Jedynie kilka triploidalnych odmian niczego nie zapyli: Lukasówka, Dobra Szara, Minister dr Lucius.

[akl62]

No to dobrze, z tymi zapylaczami, bo mam antonowkę i jeszcze dwie odmiany gruszek. Oczywiscie żadnej nazwy nie znam. Jest jedna wczesna: małe okrąglutkie owoce bez "kamyków" w miąższu (owocuje w lipcu) i mój teść mówi: "paryżanka" - późna, właściwie nadaje się do jedzenia w grudniu. Ale ja oczywiście lubię jeszcze takie twarde. Poczekamy, zobaczymy. Ogród, a zwłaszcza sad, uczy cierpliwości. Na szczęście to wszystko sadzimy dla przyjemności i z ciekawości.

[Rossynant]

To problemu nie ma.
Paryżanka kwitnie akurat wcześnie, ale z Bergamotą się zazębia, a Lipcówka Kolorowa nieco później, średnia pora, właściwie jest w stanie zapylić każdą gruszę.
Najprawdopodobniej masz Lipcówkę: małe, niezbyt wydłużone, takie bardziej jajowate; brudnoczerwony rumieniec na zielono-żółtym; szybko mącznieje a od środka się lęgnie, jeszcze na drzewie. Gruby ogonek.