Czosnek "Słoniowy" - Elephant garlic

[Aguss85]

Przegapiłam termin w tym roku a bardzo jestem ciekawa tego czosnku.

[Joanna-P]

Jak idzie wam uprawa słoniowego w tym roku?

[BobejGS]

Wybrany. Plon nawet ok ale same główki mogłyby być większe.

[iwonaceae]

Moje też w większości wykopane. Zawsze jednak parę się zawieruszy i potem rosną w kupie.
Zastanawiam się też, czy nie zostawić jednego na nasiona. Nie wiem, czy można go rozmnażać z nasion.

[BobejGS]

Ja zostawiłem dwa w tamtym roku na nasiona ale się nie zawiązały , nie wiem dlaczego.

[dorkasz1]

A jak Wam smakuje ten czosnek słoniowy? Bo mi nie smakuje i chyba go więcej nie posadzę.

[jokaer]

Smakowo, gorzka masakra. Przestałam go w ogóle propagować.

Tak naprawdę jest to odmiana pora, gdzieś doczytałam i chyba też i pisałam o tym.
Nawet po ugotowaniu, czy duszeniu nie zmienia swego gorzkiego smaku.

Natomiast jadalne i smaczne są jego liście, tak jak zwykłego pora,
tylko mają czosnkowy posmak, ale w zupie czy w jakiejś potrawie jest okey,
nie ma goryczy jakiejś.
Z tym, że one też tak do zjedzenia są dobre dość krótko, bo potem robią się twarde.

Dlatego podejrzewam, że tak w ogóle ta cebulka to w ogóle nie jest jadalna, tylko
zrobiono z niej taką atrakcję, żeby na czymś zarobić kasę.

[dorkasz1]

Myślałam, że to tylko ja mam taki spaczony gust. Spróbuję go jeszcze ukisić. Może przestanie być taki gorzki. Ale to już po nowym roku, bo teraz wiadomo... karpie, choinka itp.

[chudziak]

Czy inne osoby uprawiające ten czosnek też mają takie odczucia , że jest gorzki ? Bo właśnie zaczęłam się interesować i nabrałam chęci by go posadzić a tu taki zonk

[jokaer]

U mnie cała rodzina czuła, że ten "czosnek " jest paskudnie gorzki
i po prostu niejadalny.

[BobejGS]

Ja z kolei sadze z piąty rok z rzędu i jeszcze nie próbowałem. Sadze w ramach ciekawostki, a jak mi się odwidzi, to go sprzedam.

Wysadzone jakoś 100szt, większych ząbków i mniejszych jak i okrągłych bulwek. Jednak widzę, że wychodzi jeszcze pominięty z zeszłego roku, w poletku z borówką. Zobaczę, czy go przesadzę w inne miejsce, czy zostawie jak jest.

[BobejGS]

Słoniowy wychodzi.





Tu pomijaki zeszłoroczne w borówkach.



A tu eksperyment zeszłoroczny

[aria]

Moje słoniki dobrze przezimowały i wykiełkowały. Jak zwykle przesadziłam z ilością

[aria]

Jak tam u Was słonikowe żniwa?
Część już zebrałam, plony średnie, susza zrobiła swoje. Nie mam rekordowych główek, raczej średnie za to bardziej wyrównane.

[BobejGS]

U mnie też zebrane tydzień temu i plon również średni przez suszę.