Czosnek zimowy cz.4

[Mikar]

Zaprawiaj i problem zniknie, ja tez mam od kilka lat Ornak i Harnaś, różnią się kolorem, ale zero pleśni. Na razie się obsusza, bo dziś były żniwa.

Czym zaprawiać czosnek?.

[soprano99]

Witam po długiej nieobecności... Masa spraw zawodowych (awans ;)
), na forum brakło czasu. Właśnie skończyłem zbiory. W tym roku czosnek piękny, zaryzykuję stwierdzenie, że ładniejszy niż w poprzednich latach. Więcej główek osiąga przyzwoitą wielkość, czyli pow. 5.5cm średnicy. Zrobię wkrótce kilka zdjęć i zamieszczę. pozdrawiam.

Czym zaprawiać czosnek?.

Sarfun 450 ds - różowa zaprawa w proszku. Tylko nie wiem jak Ci się to bedzie kalkulowało bo u mnie sprzedają tylkow opakowaniach po 800g, a to wystarczy na jakiś hektar sadzenia

[myszka]

To ja jestem spóźniona.Jutro muszę zabrać się za wyrywanie czosnku.

[zielonaplaneta]

Cześć, nie jestem pewny czy już nadaje się do zbioru. Jeden znajomek mówi,że jeszcze nie,a drugi sugeruje wyrywanie.

Jest to Harnaś sadzony w zimę grudzień/styczeń

[soprano99]

łupinki nie schodzą, ja bym jeszcze potrzymał. kontroluj co dwa dni. Jak 2-3 liście będą suche to zbieraj. Troszkę późno sadzony, nie spodziewaj się zatem jakiś wielkich okazów.

[Violunia]

[quote="soprano99"]Witam po długiej nieobecności... Masa spraw zawodowych (awans ;)
), na forum brakło czasu. Właśnie skończyłem zbiory. W tym roku czosnek piękny, zaryzykuję stwierdzenie, że ładniejszy niż w poprzednich latach. Więcej główek osiąga przyzwoitą wielkość, czyli pow. 5.5cm średnicy. Zrobię wkrótce kilka zdjęć i zamieszczę. pozdrawiam.


Po tym stwierdzeniu aż poszłam z miarką zmierzyć moje wykopane czosnki i większa połowa tez ma około 6 cm a są to z Twoich zakupionych u Ciebie ząbków. Suszą się i czekają na ogórki 100 sztuk miałam na grządce 50 cm na 500.

[Dorcinda]

Była już mowa o tym na forum, że czosnek po wykopaniu najlepiej zostawić w przewiewnym miejscu razem z łodygami,... (nie myć, nie obdzierać z łup, nie ucinać łodygi. Po wyschnięciu łatwo schodzi łupka razem z brudem, główki jeszcze potrafią się powiększyć zabierając wartości z łodygi. Tak przygotowany czosnek dobrze się przechowuje.

Zobacz u profesjonalisty soprano99

http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=42&t=68788

Nie żebym podważała profesjonalizm profesjonalistów..., ale próbowałam już kilka razy tak postąpić z czosnkiem jak piszecie i jest to niezła metoda jak przechowuje się główki bez łodyg np. w skrzynkach czy w siatkach.
Ja zaplatam główki w warkocze (z czosnkiem zimowym jest to dość karkołomne i często są to właściwie pęczki czy coś na kształt palmy wielkanocnej) i przechowuję wiszące w kuchni. W tym celu potrzebuję od razu czystych główek i raczej giętkich łodyg, usuwam więc od razu zewnętrzne łuski i przycinam korzenie tak, że zostawiam połowę piętki (takie przycięcie jest niewykonalne gdy główki przeschną - łatwiej wtedy odciąć sobie palec), łodygi zostają - więc jeśli czosnek ma ochotę może pobrać sobie z nich, to co mu potrzebne.

[farmer123]

Co wy już kopiecie?? ja mieszkam na południu sadziłem w październiku mam zaschniete już 40% liści , ale poczekam jeszcze co najmniej z 1,5 tygodnia ja kopie jak jest zaschniete ponad 80%% szczypioru i jeszcze nigdy mi się ząbki nie rozeszły a różnica przy czosnku kopanym teraz a tym pózniej jeswt spora. A jak oglądam zdjęcia wyżej to widzę że mają zaschnięte 20% liści gdzie wam tak śpieszno ??

[Ebabka]

O, to szkoda, że się tak pospieszyłam Różnica w wielkości, czy w przechowaniu?

[farmer123]

O, to szkoda, że się tak pospieszyłam Różnica w wielkości, czy w przechowaniu?

w wielkości jest rożnica bo jeden kopałem w tamtym roku pod koniec czerwca i w połowie lipca to rożnica była zauważalna gołym okiem . A w wcześniejszych latach też tak szybko wyrywałem, sadzę że nawet 90% zaschniecie nie powoduje żadnego uszkodzenia w przechowywaniu ani w odzielaniu sie ząbków . A inni mają swoje doświadczenia i swoje sposoby ale na zdj wyżej widać że łodygi są niemal całe zielone a zasadniczo to połowa chociaż powinna zasnąć

[Johna]

Ja dopiero od niedawna mam ogródek i czosnek ale moja mama od lat go uprawiająca powiedziała że kopać czosnek jest czas gdy łodyga nad ziemią będzie miękka i łamliwa. Czyli prawie uschnięta. Więc czekam. W zeszłym roku też czekałam i czosnek był bardzo ładny i ząbki się jeszcze nie oddzielały.

[Dorcinda]

Ja co kilka dni wykopuję te, które położą się na ziemię. Nawet w ramach jednej odmiany nie wszystkie rośliny dojrzewają w tym samym czasie, wadą takiej metody jest łatwość przegapienia jakiejś główki i na wiosnę mamy niespodzianki
Mam jeszcze jedno spostrzeżenie: w tym roku po raz pierwszy skrupulatnie wycięłam wszystkie pędy kwiatowe i widzę z tego same korzyści:
- główki sporo większe (to akurat może być zasługą nawożenia)
- bardziej miękka łodyga -nadają się na warkocze
- no i oczywiście pesto

[krynka]

U mnie też jeszcze czosneczek w ziemi Choć już część liści zżółkła,to na wyrwanej kontrolnie główce łuski jeszcze grube,nie "pergaminowe ". Poza tym ostro popadało,więc jeszcze czekam kilka dni.Zapowiadają się ładne główki