Brokuły- uprawa, odmiany

[halys]

A mnie brokuły nie wzeszły

Mi też nie wzeszły. Chciałam wczoraj kupić sadzonki u fachowców ogrodnictwa i w 2 miejscach powiedzieli mi, że w tym roku nie mają bo ... słabo kiełkowały.

[Ika2008]

Ja posiałam w sobotę do dużej donicy ale nie trzymam w domu tylko na balkonie.

[gosiawil478]

Ja siałam wprost do gruntu i już musiałam je rozsadzać.

[Ika2008]

A kiedy siałaś? Długo wschodził?

[Kropek]

Brokuł tak jak większość kapustnych wschodzi szybko, 3 -4 dni.

[gosiawil478]

Siałam jakoś około 10 marca, na początku był przykryty agro ale jak rzodkiewka zaczęła wschodzić to wszystko odkryłam. Było chłodno więc trochę dłużej wschodził bo chyba z tydzień ale dał radę tak samo jak kalafior.

[Jolek]

Siałam pierwszy raz na początku maja Wiarus i Cezar, obecnie są spore tylko Cezar wzeszedł słabo.

[Alyaa]

Jolek ładne. Nie za gęsto? Ja mam rzadziej, a już jest za gęsto
U mnie brokuł rośnie z kalafiorem. Jednak śmietka je zaatakowała. Teraz podlewam decisem ;/ A już zaczyna tworzyć róże. Zaczęło się od więdnięcia zewnętrznych liści. Mam nadzieję, że uda mi się z nią wygrać...

[Jolek]

Też uważam ,że za gęsto i będę je rozsadzać, te liche z przodu Cezar już troszkę rozsadziłam, najwyżej zostawię te mocne. Pierwszy raz z brokułem eksperymentuję Może na parę słoiczków marynowanych uda mi się go uchować a jak nie to kury zjedzą Ja jeszcze u siebie robali nie zauważyłam na kapustnych za to coś podgryza mi liście z fasolki szparagowej

[Alyaa]

To tak jak ja Chociaż nie mam kur i wolałabym zjeść jednak sama. Brokuł czy kalafior pieczony na maśle z bułką tartą - pycha
A te po prawej mają te listki co leżą wiotkie - były przesadzone/niepodlane? U mnie zaczęły więdnąć zewnętrzne listki i za radą tu z forum sprawdziłam co to... Znalazłam śmietkę ;/

[Jolek]

No , nie były od razu podlane bo czekałam kiedy z nieba coś kapnie ale doczekałam się i już są w porządku.
Też uwielbiam pieczone na masełku z taką chrupiącą skórką i oczywiście nas pies też. Lubimy też w sosie czosnkowo/śmietanowym posypany prażonymi płatkami migdałowymi.
Ja na zimę brokuły marynuję tak jak ogórki lub z musztardą lub z papryczka czy koperkiem. Pierwsze znikają z pułki.

[Alyaa]

Musze też zamarynować. Ostatnio robiłam zeszłoroczne patisony i kabaczka w zalewie octowo-musztardowej i pycha. Myślę, że do brokuła i kalafiora też będzie idealna. Byle tylko urosły Do tek pory to sobie kupowałam mrożone brokuły i trzymałam w zamrażalniku. Jednak co własne to własne...

[Jolek]

Zgodzę się z Tobą ,,co własne to własne", jest gigantyczna różnica w smaku pomiędzy świeżo zerwanym a tymi przechowywanymi w folii do sprzedaży. Marynuj ,marynuj , są smaczne.

Ja jeszcze spróbuję teraz wysiać bo jak poczytałam temat z tymi mogę mieć nie ciekawie bo mogą iść w otwarte kwiaty. Oby pogoda była sprzyjająca