Rokietta siewna, rukola (Eruca sativa )

[izabellka]

rukolę wysiewałam na początku kwietnia i już ją zjadłam
wzeszła pięknie, nie było z nią żadnych problemów
teraz ma z metr wysokości i pięknie kwitnie na biało
chyba ją zostawię, żeby się wysiała

uwielbiam mieszać ją z sałatami, avokado, na to łosoś wędzony i grzanki, a wszystko skropione cytryną i polane kremem balsamicznym

[ARABELLA]

Wczoraj posmakowałam rukoli bleeeeeeeeeeee niesmakowała mi

[takasobie]

A ja dopiero w tym sezonie poznałam jej smak - jest wyśmienita! Myślę , że z rukolą to tak jak z zieloną herbatą lub oliwkami. Jedni ja lubią - bo smak im odpowiada, inni nie - bo im nie odpowiada. Ja posiałam rukolę w doniczce i wrzucam ja pomiedzy kanapki, a ta z ogrodu zrywam w wiekszej ilości na sałatkę. Ktoś polecił z octem balsamicznym - pycha!

[Rybka]

Rukola sama w sobie ma dosc specyficzny smak, ale na kanapce i w salatkach pycha....ale jak wiadomo ilu ludzi, tyle kubkow smakowych

[carterka]

No nie dzisiaj oglądałam moja rukole i to samo co w zeszłym roku; coś najbezszczelniej wpiernicza mi rukole!!!!!

Ale spróbowałam jeden listek - orzechowy, ostry....mmmmmm nie dziwie się, że jest więcej chętnych na nią w ogródku ;(

[kontra]

Moja wreszcie zakwitła i okazało się, ze moje podejrzenia był słuszne - co mnie bardzo cieszy . Część kwitnie na żółto, część na biało . Wszystko siane z jednej torebki.

[fiorella 100]

Moja kwitnie na biało - choć może żółty kwiatek też spotkam- muszę popatrzeć dokładnie. Próbowałam ją jeść ale też niezbyt mi smakuje. Mam ją za gęsto posianą i przez to trochę zmarniała.

[kontra]

Mnie smakowała zdecydowanie lepiej przed kwitnieniem.

[kubus2015]

Zgadza się - przed kwitnieniem jest zdecydowanie lepsza. U mnie niestety ostatnio rosła w piaszczystej ziemi, która szybko się nagrzała wiosną w związku z czym bardzo szybko wybiła w kwiaty, listki stały się drobniejsze, ostrzejsze (aż za bardzo) i takie nieprzyjemnie skórzaste. Chyba będę ją ocieniać jakimiś wyższymi warzywkami

[takasobie]

Na jesień zauważyłam siewki rukoli! Czy one przezimują? Jeśli tak, czy można je przepikować?

[berberysy]

A czy jest sens teraz wysiać rukolę do skrzyneczek celem późniejszego wysadzenia w ogrodzie?

[kubus2015]

Wydaje mi się że sianie teraz jest zbyteczne, bo ona bardzo szybko wyrasta wysiana do gruntu, byłyby zbyt wyciągnięte.

Siewki z tego co wiem powinny przezimować, szczególnie pod tak grubą pierzynką

[magdala]

Bardzo cieszę się ,że trafiłam na ten smaczny wątek
W tamtym roku wysialiśmy rukolę po raz pierwszy(tę kwitnącą na biało)- ale nie miałam pojęcia ,że
ta roślinka jest wieloletnia! Może mi się porozsiewała -zobaczymy wiosną.
Musze jednak zdobyć tę o żółtych kwiatkach
Ja jadłam też bardzo oryginalną sałatkę na kwaśno -słodko :
Była tam oczywiście rukola, orzechy włoskie, sezam, miód ,rodzynki , wiórki parmezanu (prawdziwego)
i to wszystko doprawione octem balsamicznym - pycha !! Ale bym sobie teraz zjadła.....