Przechowywanie żywności ?

[kaLo]

Może i węgierki tylko napompowane syropem glukozowo-fruktozowym z aromatem dymu.Na dodatek naolejowane żeby się nie sklejały.

[justa_be]

O to moje śliweczki wychodzi na to, że prawdziwe ;) zamrożone czekają ;)

[rosa13]

Kupujecie karpia wcześniej i mrozicie czy na świeżo? Zawsze dotąd kupowałam dzień przed Wigilią ale w tym roku spróbowałabym wcześniej kupić żeby odciążyć ten ostatni dzień przygotowań. Czy on nie traci na smaku, szczególnie ten do smażenia?

[dziadek22]

Kupuję karpia kilka dni przed Wigilią. Moczę w wodzie, myję szczotka, oprawiam i daję do zamrażalnika. Porcja wigilijna w jednej torbie do mrożenia żywności, porcje rezerwowe po 2 lub 3 dzwonki w torebce. Jak coś zostanie po świętach to po tygodniu, dwu, a nawet trzech trafia na niedzielny obiad. Kilka torebek każda szczelnie zamknięta dają to że zamrażarka nie śmierdzi potem rybą.

[borowa]

Zamroziłam śliwki wędzone jakieś 2 tyg temu. Ale nie zamarzły "na kość" a są miękkie jak wcześniej! Co z nimi nie tak?!

[dziadek22]

Nie zamarzły polepszacze, konserwanty, dodatki, cukry.

[borowa]

Też tak właśnie myślę. I jak tutaj ufać ludziom? Di czego ten świat zmierza?! Wytrujemy się kiedyś nawzajem..

[jokaer]

Niemożliwe, jakby tak miało być to by się lodów nie dało zamrozić.

[kaLo]

Lody to w prewadze woda a suszone śliwki to kwasy i cukier, głównie fruktoza.