Cukinia, kabaczek - uprawa cz.3

[Aguss85]

Cukinia naszej zimy nie wytrzyma, na pewno za rok musisz posadzić nową. Niektóre odmiany mają jasne plamy na liściach naturalnie, jak tu (szósty post): http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 7&start=42
Jeśli plamki przypominają przypruszone mąką i jest ich coraz więcej, powoli obejmują cały liść, to może być mączniak prawdziwy.

[dsk121]

O tak to moja ma takie plamy czyli ok:) dziękuję.

[Ginka]

Oprysk częściowo zrobiony, to co w cieniu opryskane, górne liście dyni muszą poczekać na wieczór bo opalają się w pełnym słońcu, oby soda pomogła.

[gienia1230]

Ginka, znasz jakiś "porządny" środek na mączniaka prawdziwego? Nie mam nic, a siostra by mi z Polski przysłała, byłoby na następny sezon. Cukinie padły, pomogły wredne szkodniki, padły dynie ozdobne- też pomogły te same szkodniki, wyglądają te grządki żałośnie, jak pobojowisko. Wyzbierałam trochę dyniek, reszta niedorośnięta jeszcze leży z martwymi łodygami. Chyba już z nich nic nie będzie.

[jokaer]

Najbezpieczniejsze dla człowieka i bardzo skuteczne są wodorowęglan potasu, soda, proszek do pieczenia,
w ostateczności siarka.

[Ginka]

Robiłam właśnie oprysk sodą (ale to pierwszy raz, także nie wiem jaka będzie skuteczność, za 3 dni powtórka), groszek wczoraj powędrował do kosza bo był istną wylęgarnią grzyba, całe łodygi już były pokryte, na dyniach pierwsze plamki także będziemy walczyć .
Z ciężkiej chemii wyczytałam tyle co na stronach ogrodniczych Topsin M 500SC, Topas 100 EC, Score 250 EC, reszta albo nie ma karencji na warzywa tylko na drzewa lub brak opisu więc w przyszłości jak coś będę szukać tych trzech środków (chociaż nie widzi mi się pryskać cukinii i np ogórków mimo że piszą że karencja w jednym to 4 dni, dynie mogą się załapać bo nie trzeba ich jeszcze zbierać...no i trawy/kwiaty).

[gienia1230]

Mam tylko dyńki ozdobne, nie do jedzenia, cukinia z czterech szt, została ostatnia, ma już tylko wierzchołek zielony i na pewno padnie. No i nie będzie lecza w słoikach, miałam cukinii w bród, rozdawałam ją, ale nie miałam papryki i pomidorów. A teraz mam odwrotnie ; cukinii brak a papryki i pomidorów w bród.

[whitedame]

Gieniu
K2CO3 (węglan potasu) jest najlepszym środkiem interwencyjnym na mączniaka prawdziwego, interwencyjnym czyli choroba musi być widoczna na roślinach.
Ja używałam 100 gr na 10 litrów wody. W tym roku nie mam więc choroba sobie śmiało poczyna. Drugim skutecznym środkiem, który z sukcesem stosowałam naprzemiennie był Siarkol.
Ludzie stosują jeszcze sodkę ( węglan sodu), proszek do pieczenia lub szkło wodne ale związki sodu źle wpływają na rośliny i trzeba uważać aby nie przedobrzyć i aby pacjent nie zszedł w czasie kuracji.
Druga sprawa, ja czego mam nadmiar mrożę aby w razie potrzeby użyć. Przeróżnych sosów robię w sezonie kilkaset słoików i trudno byłoby mi zebrać w jednym czasie wszystkie składniki.

[pomidormen]

Przeróżnych sosów robię w sezonie kilkaset słoików

Masz rodzinę w Warszawie
Węglan potasu jest sprzedawany jako Omniprotekt ( 100 węglanu potasu), jak ośrodek na parcha jabłoni. Oczywiście znacznie drożej niż zwykły węglan potasu.

[whitedame]

Nie w Warszawie ale za to żarłoczną
Dawniej sosy robiłam z przepisów: keczup, salsa, ajvar, adżika, liutenica, hot&honey itd..., teraz robię na winie ( czyli co sie nawinie) za to inwencji mi brak w wymyślaniu nazw np: Ostrra Karolina, Only one habanero, Słodkie Aji cito itp. Może ktoś pomoże

[pomidormen]

Wow, smakowicie to wygląda.

[Aguss85]

"Only one habanero" taka trochę obietnica, trochę groźba
Pozwolę sobie podpytać, czy cukinię przed mrożeniem blanszujesz? Mam ostatnie świeże surowe cukinie i krzaki też wybierają się do cukiniowego nieba, a dopiero teraz zaczynają się papryki. Zamroziłam w czerwcu dwie cukinki, ale bez przekonania, nie wiem czy w sosie mi się od razu nie rozlecą. Jaką to ma formę po rozmrożeniu, od razu papka czy jeszcze jakiś kształt trzyma?

[jokaer]

Przepisy są tutaj http://forumogrodnicze.info/viewforum.php?f=9

Do oprysków
whitedame- szkło wodne tak, ale są dwa rodzaje: sodowe i potasowe. Teraz nie wiem dlaczego, ale nie można nigdzie kupić tego potasowego, bo ono jest właśnie wskazane do oprysków przy mączniaku.