Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

[Nutka81]

A ja nie próbowałam nawet jeszcze sama piec pączków. Za to upiekłam pyszne ciasto cytrynowe

Jest super proste

[wielkakulka]

No to prosimy przepisik.

[Nutka81]

Proszę bardzo
Pyszne ciasto cytrynowe
250g mąki
250g cukru
200g masła
4 jajka
sok z 1/2 cytryny (jak mała to z całej)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masło stopić i ostudzić.
Oddzielić żółtka od białek.
Do żółtek dodać cukier i zmiksować, aż masa zrobi się jasna i puszysta. (Ja dzisiaj zmiksowałam ręcznym blenderem, z ostrzami i też jest ok, a było szybciej niż ubijając) Do zmiksowanych żółtek dodajemy stopione masło, sok z cytryny i przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Wszystko zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy żółtkowej, mieszając.
Foremkę wysmarować tłuszczem i obsypać mąką.
Piec w 180 stopniach przez około godzinę.
Po ostudzeniu polać lukrem. (szklanka cukru pudru, sok z 1,2 cytryny, można dodać skórkę z cytryny)

Smacznego

[wielkakulka]

przedrukowane na papier

[MonaeS]

Agnieszko ja nie jestem "ciastowa" i wszelkie wypieki nie podnoszą mi adrenaliny we krwi. Lubię natomiast podgryzać ziarna i dlatego nie mogłam oprzeć się by zrobić musli wg twojego przepisu. Wyszło bardzo smaczne. Zabieram więc je do pracy, w termosie gorace mleko i mam pyszne śniadanie, a nawet jak nie mam mleka, to aby zagłuszyć głód przegryzam te pyszne ziarenka. Bardzo ci dziękuje.

[RomciaW]

Pawłowa mi nie wyszła

[wielkakulka]

Upiekłam cytrynowe ciacho i sie zjadło...samo

[AGNESS]

Witajcie dziewczynki

Romciu zastrzeliłaś mnie tą Pawłową..... jak to nie wyszła.... co się stało??? Beza nie urosła, czy co???

[RomciaW]

Zamiast być wyższa to się zrobiła jak placek Nie nagrzałam piekarnika Pewnie to przyczyna

[AGNESS]

Romciu a długo ubijałaś pianę ??? Sztywna była???

[RomciaW]

Niezbyt długo

[AGNESS]

Romciu i tu mamy przyczynę.... ona musi być długo ubijana i bardzo, bardzo sztywna. Ja ubijam nawet 15 min...

[RomciaW]

Ja dawno nie robiłam i zapomniałam Spróbuję jeszcze raz