Bób cz.2

[deissy]

A ja mam pytanko bo u mnie cześć jeszcze kwitnie a niektóre już maja spore owoce? kiedy go zebrać bo jak co dotykam to ten bób w środku wydaje się miękki.I jeszcze jedno pytano zamrażacie w jaki sposób? tak od razu po zerwaniu czy trzeba go sparzyć? Pytam bo nie mam pojęcia na temat mrożenia a szkoda mi zmarnować.W tamtym roku chciałam zamrozić fasolkę szparagowa i po prostu w woreczki spakowałam i zamroziłam,niestety potem kiedy gotowałam robiła się ciapa i smakowała jak przemrożona

[juda]

wojtekman
deissy
Jeżeli jest twardy pełny strąk to dobry do zrywania .
Ja mrożę ugotowany bób , a jeżeli chodzi o fasolkę to do mrożenia i do słoików szeroka mamut się nie nadaje bo za miękka.
Nie mrożę bo lepsza ze słoików, tylko trzeba gotować 2 godziny

[rafikius]

Zbiory bobu (Dragon) zakończone.
Najwcześniej w czwartek (25.07.2013) mogę mieć nowe nasiona więc w piątek mogą pójść do wysiewu.

Jak oceniacie szanse na to bym jeszcze nacieszył się w tym roku zbiorami tak późno wysianego (na tym samym miejscu) bobu (też Dragon).

Jakieś sprawdzone metody przyspieszenia wzrostu ? (nawozom sztucznym mówię - "nie")

i jeszcze jedno.
Jak nazywa się to choróbsko widoczne na fotce

[przemek1136]

Czy Twój bób zdąży zawiązać strąki zależeć będzie od pogody panującej w październiku. Musisz liczyć minimum ok.85- 90 dni na wzrost ale może da radę. Co do choroby to jest to rdza bobu i atakuje plantacje przeważnie pod koniec wegetacji, zazwyczaj nie powodując znaczącej obniżki plonu. Rośliny po zbiorze warto spalić. Intensywne nawożenie potasem zwiększa szanse na to, że rośliny nie zachorują.

[rafikius]

Dzięki za szybką odpowiedź.
Czy okres wegetacyjny 70 dni o którym piszę się przy gatunku "Dragon" to fikcja marketingowa?

Czy mogę wzrost przyspieszyć rozwieszając nad / budując małe tunele foliowe/inne (jakie)?

Dzięki za poradę z potasem (gdzieś to tu kiedyś wyczytałem... i zapomniałem ;-( )

[przemek1136]

Sprawdziłem i z moich notatek wynika, że Dragon potrzebuje 75-80 dni. Jako jedyna odmiana do wysiewu w lipcu jest polecana odmiana Luz de Otono. Miałem ją w zeszłym roku. Myślę, że na tunele szkoda czasu bo to nic nie przyspieszy natomiast musisz zadbać o odpowiednią wilgotność gleby. Może podkiełkuj nasiona?

[rafikius]

Sprawdziłem i z moich notatek wynika, że Dragon potrzebuje 75-80 dni. Jako jedyna odmiana do wysiewu w lipcu jest polecana odmiana Luz de Otono.

szperałem po necie, ale nie znalazłem info jaki czas do plonowania ma ten Luz de Oto?o

Miałem ją w zeszłym roku.

Jakie miała nasiona? małe tak jak piszą? mączne bardzo?
Widzę, że o tej porze roku już tych nasion nie dostanę

Może podkiełkuj nasiona?

Tak sie zastanawiam co by to podkiełkowanie miało dać o tej porze roku.
(oprócz wstępnej ochrony przed plagą pomrowów)

[przemek1136]

Luz de Otono to chyba najwcześniejsza odmiana z dostępnych na rynku. Piszą, że można wysiewać w sierpniu a nawet na początku września i dojrzeje w październiku. Nasiona w fazie dojrzałości konsumpcyjnej ma tylko troszeczkę mniejsze od np Figaro czy Dragona. Jak dla mnie smak świeżego bobu w październiku jest ok. Na pewno nie jest gorszy od bobu mrożonego a nie kojarzę bym odbierał jego smak jako mączysty. Podkiełkowanie nasion sprawi, że będziesz miał szybsze wschody (chodzi o skrócenie czasu produkcji) no i w uprawach jesiennych problemem mogą być mszyce i wciornastki. Myślę, że we wcześniejszych postach z jesieni 2012r coś więcej o tej odmianie zamieściłem. Ja swój bób kupuję w sklepie Jacek Luty ale faktycznie chyba nie mają obecnie tej odmiany.

[rafikius]

Luz de Otono to chyba najwcześniejsza odmiana z dostępnych na rynku

Jedynie gdzie go można obecnie kupić to w hiszpańskich sklepach internetowych po 8? :-/

Podkiełkowanie nasion sprawi, że będziesz miał szybsze wschody (chodzi o skrócenie czasu produkcji)

To rozumiem.
IMHO słuszne jest podkiełkowywanie nasion na wiosnę (gdy ziemia nie rozmarznieta).
Ale czy teraz też?
Czy wysieję do grudtu czy do rozsad w domu to chyba jedno i to samo, dobrze myślę?
czy gdzieś jakiś błąd w mym rozumowaniu.

no i w uprawach jesiennych problemem mogą być mszyce i wciornastki.

O wciornastkach muszę doczytać. dzięki

[przemek1136]

Jeżeli jesteś w stanie zapewnić optymalną wilgotność gruntu to nie będzie różnicy ale gdyby były problemy z podlewaniem to chyba jednak lepiej w domu. Nie wiem o jakiej ilości nasion/areału mówimy ale ja na niewielki areał produkuję sobie rozsadę.

[MENA515]

Być może jest wśród tych postów odpowiedź na moje pytanie, jednak ciężko mi ją znaleźć. Być może dla tego, że nie znam nazwy choroby bobu. Rośnie ładnie, kwitnie a potem część kwiatów robi się czarna, usycha i nie ma z nich strąków. W zasadzie tylko te pierwsze wydają nasiona a potem już nie. Cała roślina poza kwiatostanami wygląda zdrowo. Jaka jest przyczyna takiej sytuacji?

[przemek1136]

MENA515 To nie jest choroba. Bób tak ma. Zawiązuje tylko tyle strąków ile jest w stanie wyżywić. Przeważnie strąki zawiązują się na dolnych piętrach ale czasami można liczyć i na strąki na górnych piętrach. To już zależy od odmiany oraz od warunków jakie zapewnimy roslinom. Kwiaty bobu czernieją po przekwitnięciu bez względu na to czy strąk się zawiązał czy nie.

[rafikius]

Jeżeli jesteś w stanie zapewnić optymalną wilgotność gruntu to nie będzie różnicy ale gdyby były problemy z podlewaniem to chyba jednak lepiej w domu.

Dam sobie spokój z wysadzaniem w tym sezonie, gdyż dopiero dziś dotarły nasiona
doczekają w piwnicy do przyszłego sezonu

Nie wiem o jakiej ilości nasion/areału mówimy ale ja na niewielki areał produkuję sobie rozsadę.

W moim przypadku to trudno nawet mówić o areale.
To raptem pięć 3m. grządek. W przyszłym roku postaram się więcej miejsca przeznaczyć na bób.

Frapuje mnie tylko to, że ostatnie zbierane strąki miały tylko po 2-3 bardzo (IMHO zbyt) dojrzałe nasiona, a te w końcach strąka były małe i (po ugotowaniu) niesmaczne.

Czy to normalne? czy może zabrakło roślinom jakiegoś składnika w glebie?