Co dziś gotujecie na obiad?

[justa_be]

A czy możesz zdradzić jak robisz taki ryż? Marzy mi się taki a to co mi wychodzi to nigdy nie jest TO ;)

[Ika2008]

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym.

[zara]

Roladki z piersi i szynki parmeńskiej ze szparagami + młode pieczone ziemniaki + surówka wiosenna

[GrazynaW]

Pstrąg na parze, ziemniaczki i surówka z kapusty kiszonej.

[beata_m]

Acia1065! Natchnęłaś mnie tym ryżem, też dziś zrobię.
Pozdrawiam
Bea

[EDITA]

Pulpeciki z sardynek z rodzynkami i pieczone warzywa .

[gredagra]

Wczorajsza ogórkowa. Pieczeń z indyka, ziemniaczki, warzywa gotowane.

[acia1065]

Wieprzowa wątróbka z marjankiem i jabłkiem...mmmm....pyycha!

Biedny marjanek

[ullak]

U mnie zupa z mrożonki, schab pieczony i zielone. Wszyscy żyją.

[acia1065]

Ryż gotuję na mleku z wodą, 1 szklanka ryżu, 1 szklanka mleka i 1 szklanka wody. Ok 15 minut, ok. 1/2 jabłek utartych na grubej tarce, do tego trochę cukru i cynamon. Do naczynia żaroodpornego połowa ryży, na to jabłka i znowu ryż. Zapiekamy ok. 20 minut - pyszne!

[MORANGO]

Pulpeciki z sardynek z rodzynkami i pieczone warzywa .

A możesz zdradzić przepis bo mnie zaciekawil lubię ryby w każdym wydaniu Sardynki są z puszki.......? U mnie dziś ogórkowa z ryżem na zebrkach

[AGNESS]

Pieczone w miodzie skrzydełka, ziemniaki, colesław . Na deser sernik z wiśniami .

[asia124]

Zupa pomidorowa, ziemniaki, sos mięsny i sałatka.

[Malagenia]

acia1065, Beata, a jaki ryż bierzesz, długoziarnisty ? Daaawno temu uncle ben's miał w swojej ofercie ryż deserowy i ten był wspaniały. Teraz tylko długoziarnisty w kilku odmianach / wariantach lub do risotta.

[EDITA]

Pulpeciki z sardynek z rodzynkami:
? 500 g filetów z sardynek,
? 200 g pokruszonego chleba,
? 50 g sera Pecorino,
? 2 jajka,
? 50 g rodzynek,
? 50 g orzeszków pinii,
? 2 łodyżki selera naciowego z listkami,
Sposób przygotowania:
Włożyć rodzynki do ciepłej wody. Ryby oczyścić i pokroić na cienkie paseczki. Następnie włożyć selera naciowego do gotującej się, osolonej wody na jedną minutę, wyjąć i odstawić. Zmielić ser razem z orzechami pinii. Pokroić selera na bardzo drobne kawałki i połączyć go z dobrze odsączonymi rodzynkami oraz z pozostałymi składnikami. Z utworzonej masy uformować małe kulki ( średnica ok. 3 cm) i smażyć w oliwie z oliwek. Pulpeciki odsączyć na papierowym ręczniku, posolić i skropić cytryną do smaku. Podawać na gorąco.
Użyłam rozmrożonych filetów, ale z puszki też się sprawdzą.