Buraki czerwone cz.1

[ullak]

Też 3 kg.

[Black Rose]

O ludzie, jaki gigant, jeszcze takiego nie widziałam.

Moje z przerywki po poprzesadzeniu przyjęły się idealnie, nawet te, wykopane wcześniej przez koty z pourywanymi korzeniami i podwiędnięte.

[ABan]

Trzeba uważać z tymi przerośniętymi burakami, gdyż burak sam w sobie ma tendencję do dużej akumulacji związków azotu, a te duże musiały dostać tego pierwiastka b. dużo. Azotany zawarte w burakach mogą negatywnie wpływać na zdrowie, łącznie z działaniem rakotwórczym. Gotowanie ma unieszkodliwiać związki azotu zawarte w burakach, więc te wielkie lepiej ugotować niż zrobić z nich sok.

[ullak]

Ze wszystkich możliwych przyczyn negatywnego wpływu na zdrowie przerośnięte buraczki muszą być gdzieś na bardzo szarym końcu listy.
A moje nie były nawet dodatkowo nawożone oprócz przedplonów i ściółki

[ABan]

Bez dużej dawki azotu tak duże by nie urosły. Cudów tu nie ma. A jeśli chodzi o akumulowanie szkodliwych związków azotu burak jest w czołówce warzyw. Polecam przejrzeć internet.

http://www.poradnikzdrowie.pl/eksperci/ ... y/98505/1/

[ullak]

W internecie faktycznie jest dużo informacji. Np. to, że tą korzystną substancją, dla której się pije sok z buraków ze względów zdrowotnych, są właśnie azotany. (Oczywiście w nadmiarze będą szkodliwe, jak wszystko w nadmiarze)

Sama się dziwię, że nie widać w moim ogródku niedoboru azotu, ale może do czasu, zobaczymy.

[Dalmore]

Nie ma co popadać w obłęd ja w tym roku mam mini buraczki, a moja mama pastewne. Z tych samych nasion... A oprócz kompot nic nie daje, ma tylko inna glebę. Za to ziemniaki mi obrodziły a jej nie

[ZielonaZabka]

To ja też się pochwalę moim największym burakiem, co prawda do Waszych trzykilogramowych gigantów mu daleko, ale uczciwe 945 gramów ma

[Dalmore]

No i prawidłowo. Jeden burak na ćwikłę dla całej rodziny i barszcz obskoczy. Moja mama miała buraczki w sadzie bo brakło miejsca na grzadkach

[Irek_2]

My takich gigantów nie mieliśmy. Ale buraczki podłużne (Opolski) bardzo dobrze wyrosły no i były pyszne. Lepiej urosły te siane wcześniej. Jeden rządek posialiśmy jak najwcześniej (połowa kwietnia), drugi w połowie maja. W przyszłym roku, jeśli pogoda pozwoli, posiejemy wszystkie w połowie kwietnia.

[BobejGS]

U mnie też jeden ładny wyrósł.



Jednak wolę troszke mniejsze. Tego zjadła koza.

[Black Rose]

U mnie też jeden ładny wyrósł.

Jednak wolę troszke mniejsze. Tego zjadła koza.

Jaki to?

[BobejGS]

To ten jeden jakiś wyrósł większy. Reszta była normalnego rozmiaru. Gdzieś miałem zapisane odmianę. Muszę poszukać.