Mrożona dynia

[atomek]

Może ktoś podzieli się ze mną przepisem na mrożoną dynie / a może jakiś inny sposób na zakonserwowanie dyni / z wykorzystaniem jej zimą na zupę.
Pozdrawiam

[goni@k]

Mrożę zmieloną dynię, z której zimą piekę ciasto dyniowe

[AGNESS]

Dynię mrożę podgotowaną i zmiksowaną. Zimą gotuję z niej zupę na mleku z zacierkami.

[michalkurek]

najpierw lekko podgotuj dynię. dopiero potem mroź. będzie wtedy dobra do wykorzystania zimą...

[Ania D.]

Dynię umyć, obrać i pokroić w kawałki. Wkładać do woreczków, zamknąć. Zamrozić. Jeśli mamy dynię Hokkaido czy Solor, to można skórkę zostawić, wycinamy tylko stwardniałe miejsca. Skórka mięknie podczas obróbki termicznej.
Gdy potrzebujemy dynię, to wyjmujemy ją zamrażarki i wrzucamy na wrzątek do zupy, można z niej robić też gulasz etc.

[Grzybowy]

Szczerze mówiąc to nigdy nie mroziłam dyni,ostatnio tylko kupiłam jej pestki do jedzenia i są bardzo dobre,to mogę z czystym sumieniem polecić. Mi za bardzo nie opłaca się mrozić,ponieważ później i tak nie miałby tego kto jeść.

[kasia100780]

Ja mroze gotowa zupę dyniowa w plastikowych pudełkach.
Zima jak znalazł.
W rym roku jak dorobie się własnych dyni to będą aż do wiosny w spiżarni