Salatka Caprese

[AliceWhite]

Witajcie tak sobie pomyslalam,ze i ja dorzuce jeden przepis na dosc lekka salatke z pomidorem jako jednym z gl?wnych skladnik?w. Jest to wloski przepis na lekka salatke.

Skladniki:

-pomidor(najlepszy taki swiezo zerwany z wlasnego ogr?dka)
-mozarella
-oregano
-oliwa z oliwek(najlepiej z pierwszego tloczenia)
-bazylia(listki)
-s?l

Przepis:

Okraglego pomidora kroimy w plasterki i kladziemy go na talerz. To samo robimy z mozarella i kladziemy ja na plasterki pomidora. Calosc posypujemy oregano(dowolna ilosc,mozna wiecej albo mniej,jak kto lubi) na to kladziemy listki bazyli i dodajemy szczypte soli na smak i calosc polewamy oliwa z oliwek z pierwszego tloczenia i salatka jest gotowa do zjedzenia. Mozna oczywiscie zrezygnowac z soli i bazyli. Salatka bedzie smakowac dobrze r?wniez bez tych dw?ch skladnik?w. Mozna robic ta salatke z dowolnej ilosci pomidor?w i mozarelli. Wszystko zalezy od tego czy bedziemy jesc sami czy w towarzystwie.


Smacznego!

[anna_w]

Pięknie wygląda. Teraz tylko trzeba poczekać na sezon pomidorowy

[Wolusia]

Uwielbiam taką sałatkę i często ją przygotowuję. Jest pyszna Może ktoś zaproponuje nowy przepis? Na potrawę równie pyszną...

[_dorota_]

Ja też uwielbiam caprese, ale nie wyobrażam jej sobie bez octu balsamicznego jako składnika sosu. Pomidory i mozarellę układam na porwanych liściach sałaty, rukoli i roszponki. Pychota

[waczyn]

Do tego jeszcze koniecznie chleb zapiekany z masłem czosnkowym i lampka dobrego wina

[PESTKA@]

Mozarellę zamieniam na ser feta, bo tamtego nie lubimy. Taka sałatka u nas robiona jest tylko w sezonie pomidorowo bazyliowym. Zimą pomidory się nie nadają i smakują jak plastikowe.